教本この時期といえば・・・、 日本ソムリエ協会の教本が発売される時期です。 本屋さんで見つけたので、2010年度版を購入しました。 今年は、真っ赤な色でした。 毎年色は変わり、どちらかといえば淡い色が多かったのですが、今年のは、インパクトがあります。 相変わらず重~い。 ページ数は600ページ強あります。 まだ、パラパラとしか観ていませんが、地図が充実してきた感じがあります。 スペインの産地の地図は、かなり見やすくなりました。 それにしても、もう少し軽くならないかなぁ。