先日あけたワイン。
「ノーブル・ワン ２００６」オーストラリア
品種：セミヨン
一言で言うと、ソーテルヌ風の甘口ワインです。
色：輝きのある濃い目の黄金色
香り：黄色い花、アプリコットジャム、ハチミツ、ナッツ
味わい：酸味と甘味のバランスが取れている。後味は意外にすっきりとしており、甘ったるいワインではない。
オーストラリアは、ニュー・サウス・ウェルズにあるデ・ボルトリ社のワイン。
初めて、オーストラリアの貴腐ワインを飲みましたが、しつこさが無く美味しいですね。
オーストラリアを代表する貴腐ワインだそうです。
ハーフボトルで気軽に楽しめるので、シメの一杯にいかがでしょうか。