先日、広島の某デパートの催し物で、
全国各地のうまいもの大会がありました。
そこで気になったお店が、神戸の豚まん「一貫楼」
兵庫出身だけど、よく知ってるのは大阪の５５１蓬莱の豚まん。
一貫楼の豚まんは食べたことがなかったので、購入してみました。
まず最初のインパクトは・・・、んっ、甘い。
タマネギの甘さがすごい感じられる。
甘口の豚まん。
豚肉のジューシーさとタマネギの甘さと、おいしい皮生地。
神戸は、元町に南京町があり、豚まんの激戦区。
それもあってか、なかなかの個性がある美味しい豚まんでした。
また、食べたくなる味でした。