先日、ご紹介しましたフォンディリョン。
「フォンディリョン 1987」スペイン アリカンテ
飲みたくなり、あけちゃいました。
色：少し濁りがある。オレンジがかったレンガ色
香り：べっ甲飴、黒飴、酸化的な香り・・・表現が難しい
味わい：アタックは強めで、少し甘さがある。ボリューム感があり、アルコール感が高めで余韻は長い。
印象が近いワインは、マデイラ酒だと思います。
ただし、マデイラ酒よりアルコール感は弱めなので、少し飲みやすくしたようなイメージです。
そういえば、キプロスのコマンダリアもマデイラ酒に近かったなぁ。
甘味を抑えて、ボリューム感のあるワインで〆たいときにはいいのかも。