昨日は行きつけのワインバー「アレアレ」さんへ、
ワインを持ち込んだ。![]()
そのワインとは、KURISAWA BLANC 2008 (クリサワ・ブラン)
ワインのコメントは、
色:淡いクリームがかった黄色。
香り:青リンゴ、黄リンゴ、グレープフルーツ、ライチなど
味わい:酸味が強めで、はつらつとした味わい。グレープフルーツのような苦味を少し伴い余韻は短め。
このワインのぶどう品種は、ケルナー、ピノ・グリ、ゲヴュルツ・トラミネール、シルヴァーナの4種類。
北海道の中澤ヴィンヤードでぶどうが育てられ、栃木にあるココ・ファームで醸造されたワイン。
白身魚のお寿司に合いそうだった。
日本のワインとしては、香り高くシャープなワインで美味しい。
香りは、ゲヴュルツが強く出た感あり。
このワイン、昨年彗星のごとく現れ、人気があるらしくなかなか手に入れるのが難しいらしい。
なかなか造りはすばらしく、一度は飲んでみるべき日本の白ワインだと思いました。![]()
