還暦のお祝いということで・・・
義兄が沖縄旅行をプレゼントしてくれました～
ほんとは姉夫婦と私たちで行く予定でしたが、なんと義兄が
コロナになり～
旅行は一旦延期となりましたが、今回はもう私たち夫婦で行くことに。。
まずは・・・
小学生の頃の友人と会って乾杯です
お店は「食彩酒房まつもと」という、あぐー豚しゃぶしゃぶのお店です
もずくと、海ぶどうという沖縄らしい、お通しで・・・
「ひさしぶりだねぇ～」
「ほんとに～！もう60歳だよね！」
「60歳になったねぇ～」と笑いながら乾杯
そしてお肉が登場です
きれいなお肉で～
鍋に入れるとこんな感じになります。
お肉で、この「島らっきょう」を巻いて食べるとまた
おいしさが増します！
友達とも、色々な話で盛り上がっていて食べるのが追いつかず
お店の方がお肉をしゃぶしゃぶしてくれました・・・
友達も看護師として働きながら孫の世話をしていて
大変だと言いながらもとても明るくて元気で・・・
また会おうね！と再会を約束して別れたあとはホテルへ～
お腹はいっぱいでしたが、もう少し飲もうかということで・・
「たんかん
カクテル」というものを飲んでみました～
柑橘系ですが、甘さもあってすっきりと飲みやすく～
あっという間に楽しい1日目が終わったのでした～
※食彩酒房 まつもと
