皆様、こんにちは!
マツキヤのイタ男です。
先日、奥様の誕生日に美味しいシャンパンが飲みたいって
いうもんだから、奮発しましたよって頑張りすぎィ~![]()
静岡市 「潺々(せんせん)」さんで
Krug Clos d'Ambonnay 1998
クリュッグ クロ・ダンボネイ 1998年
いつかワイン会でも、、、と考えてリリース時に仕入れていたもの
でしたが、いまの状況でそろそろ飲み頃だしということで
ちょうどマツキヤ移転前にクリュッグに訪問した時がクロ・ダンボネイ
が発売というタイミングでいつか飲んでみたいと思っていました。
20年くらい経っていますのでやはりガス感はあれですけど、
ブラン・ド・ノワールだしタンニンとガスの相性はよくないので
これくらいが丁度よいのかな、クロ・デュ・メニルの方が個人的には
好み
潺々さんお料理のお写真NGなのでご紹介できませんが、
どれも本当に美味しく頂きました~
