皆様、こんにちは!
マツキヤのイタ男です。
ブルゴーニュ地方では、割と多くの日本人の方が活躍されて
いますが、近年特に人気で引き合いの強いワインが栗山さんの
ワインではないでしょうか?特に赤が人気で入港時の予約で
赤は割り振り(特に人気のキュヴェは希望数もらえない)の状態!
お人柄も素敵な方で会話に人を引き付ける魅力というか説得力が
ありますね
今回入荷の2019年ビンテージは特に栗山さんお気に入りのようで、
ACブルゴーニュは2010年に蔵起こしして以来の最高の出来と
おっしゃっているそうです。
Bourgogne Pinot Noir 2019 Chantereves
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2019年 シャントレーヴ
2016年のような黒い色調、よくワインでは10年前と類似性があると
比較されますが、2009年も濃かったですが、あそこまで果実味が
全面に出た感じというやりは、やはり16年に近い感じ。
ダークチェリーやスミレの花のような香りで、少しリキュールぽさも、
動物系の複雑さもありこれでACブルゴーニュ?と感嘆してしまう
濃く、果実味豊かでタンニンは緻密でやや粉っぽく感じ、硬めの
酸が尖った感じが16年とはちょっと違う、後味山椒のようなスパイシーさ、
全体的な要素のレベルが高く、ちょっと熟成させたくなるような凄いワイン!
でもマツキヤで熟成させる程の本数でもないし、人気だからすぐに
売り切れてしまうんだろうなぁ、おススメです!
因みに、栗山朋子さん本人のテイスティングコメント↓
蔵起こし以来の出来を自負しています。フランボワーズや苺のチャーミング果実味と、きめ細かながらも主張するタンニン。ジェネリックとは思えないスケールがあり、熟成のポテンシャルも高いです。
\3,520税込み値段も良心的