こんにちは！Minaです。
今日は２０２２年２月１４日
そう、バレンタインデーですね〜
日本のバレンタインデーのチョコ文化は
強烈ですね〜
子供のころは
それが普通だと思っていたので
憧れの先輩とかいて…
「ど…どうしよう…！！！！
」とか
すっごい悩んだり
（
しかもひとりで！勝手に！
）
してましたねぇ〜
年頃のお子さんをお持ちの方は
きっと
「
私も感受性の強い時期があったわ〜」
とか思ったりするんでしょうねぇ〜
さ〜て！
英国は９時間遅れているので！
今からバレンタインデーなんです
自慢じゃないけど
私って、ものすごく「遅咲き」のオンナでね…
今のダーリンちゃんと出会えたのが
人生最大のラッキー！
とか思っているんですけど…
あ、いつもベタベタしてる訳じゃないですよ？
若い頃は…
バレンタインデーとか？
ほんっとマジで
関係なかったわ〜
ご存知の方も多いと思いますが
基本的に
キリスト教の聖人の日のバレンタインデーは
欧米が本家本元なんですが…
通常は、
『カップルにのみ』に関係があって
どちらかというと
男性の方が頑張る必要のある日なんですね
え？ ホワイトデー？
そんなモン、無いです
…ってことで！！！
自慢していい？！？！
＝＝＝注！＝＝＝
以下は自慢オンリー
「なんだ、コイツ」とか思われたら
今後の活動に影響があるので
嫌われたくないから
以下、読まなくてもいいよ？
明日は外食の予定…
今日１３日は
ダーリンちゃんに夕飯の支度をお任せ！
「チョット買い物行ってくる」って
出ていったと思ったら〜
なんと花束持って帰ってきました〜
(やれば出来るじゃないか！！！）
しか〜も！
私の大好きなフレンチ・ベーカリーで
マカロンも購入😋
いえ〜い👍
『やるじゃないの、ワタシ！』
（
え？そっち？！ワタシ？？）
スパゲッティーの
ミートソース作るって事になっていて
「ワイン使いたい」って言われたので…
イタリアのコルヴィーナを提供
判るかしら？！
このワイン、コスパの良いワインなんですが！
ラベルがすっごいお洒落で！
普通の印刷ではなくて
ちょっと表面がデコボコして
少し立体感あり
⬇︎見えるかしら？？
コルヴィーナは
ヴェローナでよく知られるブドウ品種です
有名な『ロミオとジュリエット』の街〜
「なんで、シェークスピアはイギリスなのに
ロミオとジュリエットはイタリアなの？」
…っとか…
聞かないでください…
コルヴィーナは
ワインの造り方によっては
色々なタイプがありますが…
今回はコスパワインで
一番、普通に出回っているタイプの
『若飲み』用！って感じの軽いワイン
グラスの底が透けて見える
タンニンも低いワインとして知られています
軽〜い感じが
ボジョレーヌーボーとか
軽いピノノアールとか
似てないことはないですが
やっぱりイタリアのワインらしく
酸味がしっかりしてるのが特徴なので
軽いから…といって
ワインだけで楽しむっていうよりは…
そこは、やっぱり！イタリアのワイン！！
食事と楽しんで１２０％の実力を発揮！！！
…なんですね〜
…ってことで
ダーリンちゃんが作った
合い挽きのボロネーズ（ミートソース）
⬇︎
え？
バレンタインだから
さぞかしお洒落なディナー…
…って感じは全くなく！
前日だしね〜
って感じで、黙って待っていたら…
ラーメン・ドンブリ
に入って
提供されてきました〜
英国人のパスタの意識なんて
そんなモン
『腹に入れば、同じじゃん？』みたいな？？？
日本人の私は
固さだけは譲れないので
（英国人のやわらか〜いパスタは有名です…
）
１０分のパスタだったので
「絶対に８分以上茹でるな！！！」
…とだけ忠告！
これさえ守られていれば、
後はなんとなるかなぁ〜と…