新潟ワイナリーツアー(2017年9月)
日帰りのワイナリーツアーに行ってきました。メインはカーブドッチワイナリーですが、周りに多くのワイナリー(新潟ワインコーストというらしい。)があるので、見られるだけまわってみようという魂胆です。外観ワイナリーの人に連れられて畑も見学カベルネ・ソーヴィニヨン糖度は16度くらい許可を得て一粒試食させていただきました。砂地で土地はやせているが、25種類くらいのブドウを育てているそう。施設内も見学させていただきました。実は、数年前に車で訪問したことがありましたが、その時以上に駐車場は満杯状態で、レストランなど施設が充実していることもあり、結構人が大勢いました。見学などしたいという方は、平日のほうがオススメです。次は、フェルミエそして、ルサンクワイナリー最後に、カンティーナ・ジーオセットルサンク以外は、店の中まで入りました。今回はこちらの1本のみ購入せっかくなので、地のブドウを使ったヴィーノ・ロッソ(3780円税込)を購入しました。やはり、これから造っていくワイナリーなので値段もやや高めかなー。味は、日本海側に特有と思われる硬い感じがしました。(水も影響しているかも・・・)昼前出 発、夕方帰着の弾丸ツアーでした。