暑い夏こそ飲んでほしい！おすすめのオーストラリアワイン品種3選

こんにちは。みんなのワイン屋＆ロジェール店長です。

毎日暑い日が続きますね。

こんな日は、ついビールやハイボールを選びがちですが、実はワインにも「夏だからこそ美味しい品種」があるんです。

今日は、私がこの時期におすすめしたいオーストラリアワインの品種を3つご紹介します。

1. ヴェルメンティーノ

まず一番のおすすめが「ヴェルメンティーノ」

最近はオーストラリアでも栽培が増えていて、ワインショップで見かける機会も少しずつ増えてきました。

飲んでみると、レモンやライムのような爽やかな香りに、ほんのりとしたミネラル感。

後味がとても軽やかなので、暑い日の一杯にはぴったりです。

カルパッチョや白身魚のお刺身、枝豆など、夏の食卓によく合います。

「今日は何を飲もうかな」と迷ったら、まず選んでいただきたい一本です。

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2. フィアーノ

続いておすすめなのが「フィアーノ」

こちらもイタリア生まれの品種ですが、オーストラリアでは暑い気候を活かした、とても魅力的なワインが造られています。

ヴェルメンティーノより少しコクがあり、桃やアプリコットを思わせる果実味が楽しめます。

キリッと冷やして飲むのはもちろん、少し温度が上がると香りの変化も楽しめるのが魅力です。

魚介料理だけでなく、鶏肉料理や和食とも相性が良いですよ。

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3. シラーズは少し冷やして

「夏に赤ワイン？」

そう思われる方も多いかもしれません。

でも、軽めのオーストラリア産シラーズなら、少し冷やして飲むのがおすすめです。

冷蔵庫で20〜30分ほど冷やすだけで、果実味が引き締まり、スパイス感が心地よく感じられます。

焼き鳥やバーベキュー、焼肉との相性は抜群。

夏だからこそ試していただきたい飲み方です。

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この夏、新しい品種に出会ってみませんか？

ワインというと、「いつもシャルドネ」や「いつもソーヴィニヨン・ブラン」という方も多いと思います。

もちろんそれも美味しいですが、たまには少し違う品種を選んでみると、新しい発見があります。

特にオーストラリアでは、ヴェルメンティーノやフィアーノのような地中海系品種にも力を入れていて、日本の暑い夏にもぴったりです。

もしワインショップで見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。

今夜、ためしてみました。

そんな一杯になるかもしれません。🍷

創業20周年を迎えました

本日おかげさまで、弊社は創業20周年を迎えました。

自分も20歳年を取りました・・・

無鉄砲ながら脱サラして、オセアニアからのワイン輸入を始め、知らない事ばかり。

振り返ると懐かしい事ばかりで、その間には大勢の方に助けて頂きながら、

今も同じことを続けられています。

これからは、

「世のため、人のため、ちょっとだけ自分のため」をモットーに

体力と気力が続く限り、続けてまいります。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

オルタナティブ品種とは？初心者向けにわかりやすく解説

こんにちは、みんなのワイン屋＆ロジェール店長です。

今日はちょっとワインの「新しいトレンド」をご紹介します🍷

テーマは
👉「オルタナティブ品種」

あまり聞き慣れない言葉ですが、実は最近とても注目されています。

■オルタナティブ品種ってなに？
簡単にいうと、
「その土地ではもともと主流ではなかったブドウ品種」のことです。

たとえば、
フランス・ボルドーならカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが定番ですよね。

でもそこに、
「別の品種を試してみよう！」と新しく植えられたブドウが
オルタナティブ品種です。

■なぜ増えているの？
大きな理由は「気候変動」です☀️

近年は気温が上がり、
従来の品種ではうまく育ちにくくなる地域も出てきました。

そこで登場するのが、
✔ 暑さに強い
✔ 乾燥に強い
✔ 病気に強い

といった特徴を持つ品種たち。

■オーストラリアは最先端！
特に面白いのがオーストラリア🇦🇺

もともとはシラーズなど
フランス系の品種が主流でしたが、

近年は気候の影響もあり、
より暑さに強い品種へシフトしています。

例えば、
・ネッビオーロ（イタリア）
・サンジョヴェーゼ（イタリア）
・テンプラニーリョ（スペイン）
・ヴェルメンティーノ（地中海沿岸）

など、ヨーロッパの温暖〜暑い地域の品種が増えています✨

これらは
👉 しっかりした果実味
👉 フレッシュな酸味
👉 食事に合わせやすい

という魅力もあり、現代の食スタイルにもぴったりなんです。

■初心者さんにおすすめな理由
実はこのオルタナティブ品種のワイン、

👉 個性があって面白い
👉 価格が手頃なものも多い
👉 「ちょっと違う体験」ができる

ので、ワイン初心者の方にもぴったりです😊

■まとめ
オルタナティブ品種は、
「これからの時代のワイン」とも言われています。

いつもと同じワインに少し飽きたら、
ぜひこういう新しい品種にもチャレンジしてみてください🍷

きっと「こんな味もあるんだ！」という新発見がありますよ✨