![](https://ssl-stat.amebame.com/pub/content/9477400408/amebapick/item/picktag_autoAd_301.png)
それでは昨日の続き。
美味しいみかんの
手作りドレッシングの作り方をご紹介します。
みかんの所をオレンジや八朔に変更しても
とっても美味しくできます!
ぜひ旬の味を
ご家庭で楽しんでください♪
手作りみかんのドレッシング
みかんドレッシングを使った
人参とセロリのサラダ↑
<材料>
・みかん 3個(150gくらい)
※他の柑橘類でも代用できます。
・レモン汁 1/2個分
※もしお家にレモンが無かったら、
お酢大さじ1に変更しても大丈夫◎
米酢等でもいいけど、
出来れば白ワインビネガーがgood!!
・マスタード 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 小さじ1
・白コショウ 適量
ポイント
このドレッシングの味の要は、
何と言っても!
美味しい!柑橘(みかん)と、
美味しい!オリーブオイル。
私が最近気に入っている
オリーブオイルは↓
イタリアのシチリア生まれ、
写真のOgghiuオッギュ。
生野菜にかけるだけで、
あっという間に絶品サラダに♪
料理好きの方はぜひ一度
お試しください♪↓
私は今年、
このドレッシングを気に入り過ぎてw、
こんな風にいろいろ作りましたよ♪
追々になりますがw、
それぞれのレシピをUPしていきますね!
人参のサラダの味付けにも↑
これからポンカンや八朔など、
美味しい柑橘が出回ります。
みかんの所を置き換えて、
ぜひ旬の柑橘で作ってみてくださいね♪
お家飲みワイングラスをお探しの方、
↓ぜひ読んでみてくださいね♪↓