昨日の夕食は冷蔵庫の残り物でパスタ。
塩鮭とミニトマト、生クリームでトマトクリームスパゲッティ。
仕上げのネギと黒胡椒で味が引き締まる。
トマトの酸味とクリームのコクのバランス。
トマトクリームって家でもとても美味しくできるから好きだなぁ。
器は沖縄で買ったやちむん。
では〜
ぴあさんから書籍出版しています。
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