豚の角煮 @長崎

山形屋百貨店に、長崎から

ふくみ屋♪

出店してましたぁ

卓袱御膳♪

豚の角煮の下には錦糸卵と、ふっくら炊けた角煮ごはん

焼売は正統派な味わいで、たっぷりと具材が詰まっていて美味しぃ

とにかく、豚の角煮がやわらかくてほろほろ

角煮は甘い味付けで、ジューシーだけど味が濃くない角煮ごはんとの相性が良く、いい塩梅

卓袱料理って食べたことないけど、一度チャレンジしてみたいと思ってます。

そろそろ、長崎にも遊びに行きたいなぁ