昨日のワイン自身が最も最愛し所有するワイン プリューレ ロック新しいヴィンテージ テイステイング今では自ずと知れたワインになってしまいました当初は産地直送で生産料も少なめ今では生産料を増量し少し残念です元ロック統括責任者フイリップ・パカレが抜け独立するなどワインにその辺りがあらわれている気がします今でも素晴らしいワインですが以前と比べたるとその差は歴然 後任のヤニック・シャンが今年日本来日の時新しい事に色々取り組んでいると言われてました現在は比較的三年後が飲み頃に熟成する感じです