そう言えば最近ワインの話してなかった。。
という訳で
先月末のお料理講座の時に飲んだ
ワインのご紹介（今ごろ。。）
写真の遠くにぼんやり映ってるやつです(笑)
ラベルにハート型が切り抜かれていて
向こう側が透けて見えるオシャレで
とっても可愛いワインです
イニエスタ コラソン ロコ ブランコ
スペインのサッカー選手
FCバルセロナのアンドレス・イニエスタが
ラマンチャ地方に所有するワイナリー
今回いただいたのは2012年ヴィンテージ
以前、2010年か2011年を頂いた時に
味わいがちょっとドライだったので
ん？と思ったのですが
今回、そのドライ感は全くなくて
味わいもスッキリながらフルーティ
口に含んだ瞬間に
「あっ、おいしい！」となるような
程よいインパクトのワインに
今回のメニュー
グレープフルーツと鯛のマリネ
ガスパチョスープや
オイルサーディンのレモンパスタに
とてもよく合いました♪
今はもう2013年ヴィンテージになってます
私がよく利用してるワイン屋さん↓
http://item.rakuten.co.jp/morinagawine/10001172/
あっ、でも残り1個になってる(>_<)
●お料理講座
今月はキッシュを生地から作ります
9月20日（土）、27日（土） 11：30～
http://wine-cooking.hp-ez.com/page2
●おうちで楽しむワイン講座
9月25日（木）
赤ワインの選び方・ラベルの見方
お問合せ Ｄ－Ｍａｋｅｒｓ
TEL092-516-9992
福岡市中央区高砂2-16-28
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