Today is St. Valentine's Day!
今日はスノーホワイトバレンタインですね！
カロンが有名ですが、今日はもっと軽くお手軽に！
ラベル買いの「オゥ・トロワ・ボヌール」を紹介します。
・フランスのランドック・ルーション地方で生産。
・品質分類はフランス産ヴァン・ド・ターブル（日常的テーブルワイン）。
・使われている葡萄はグルナッシュ・カリニャン・シラー。
・フルーティな軽さが特徴の赤のライトボディ。
・生産者はドメーヌ・ベレール・ラ・コート。
・「オゥ・トロワ・ボヌール」はフランス語で「三つの幸せ」の意味。
このワインを飲む方、造り手、そしてその間をつなぐ人、みんなが幸せになりますように、という願いが込められています。
という感じで。
＜ラベル＞
ハートをモチーフにした三つの矢が特徴のラベルです。
＜ドヌーヴの場所＞
大きな地図で見る
ランドック・ルーション地区では最も北に当たります。
＜WebPage＞
http://www.belairlacote.camargue.fr/
＜オゥ・トロワ・ボヌール＞
分 類：ヴァン・ド・ターブル（Vin de Tabe de France）
地域名：フランス・ランドック・ルーション（France Languedoc-Roussillon）
品 名：オゥ・トロワ・ボヌール（Aux Trois Bonheurs）
葡 萄：グルナッシュ（Grenache）
カリニャン（Carignan）
シラー（Syrah）
年 度：無し
カルディ＠吉祥寺で購入した一品。
正直今日はラベル買いでした。
しっかり飲んだ帰りだったので、軽めに楽しんだヴァン・ド・ターブル。
残香は弱いけど、シラーの香りは強め。
軽く飲みやすい味わいで、いかにもテーブルワインっぽいけど早めに飲めれば美味しいかも！
すぐ風味が抜けちゃうのが困るワインかもしれません。
合わせで飲んでみたら、チョコはダメでチーズもダメな感じです。
Goodなのは、強めのパン、イチヂク、クルミ。
今回はそんな飲み方をしてみました。
評価Memo
南仏の太陽をいっぱいに浴びて熟したブドウをギュッとワインにしました。プラムやチェリーなどのやわらかな香り、フルーティでコク深く、渋みがおだやかで軽快な後味がすばらしく魅力的です。ハートをモチーフにしたラベルがとても可愛いワインです。
（引用元：飲食業界.com様）
今日はスノーホワイトバレンタインですね！
カロンが有名ですが、今日はもっと軽くお手軽に！
ラベル買いの「オゥ・トロワ・ボヌール」を紹介します。
・フランスのランドック・ルーション地方で生産。
・品質分類はフランス産ヴァン・ド・ターブル（日常的テーブルワイン）。
・使われている葡萄はグルナッシュ・カリニャン・シラー。
・フルーティな軽さが特徴の赤のライトボディ。
・生産者はドメーヌ・ベレール・ラ・コート。
・「オゥ・トロワ・ボヌール」はフランス語で「三つの幸せ」の意味。
このワインを飲む方、造り手、そしてその間をつなぐ人、みんなが幸せになりますように、という願いが込められています。
という感じで。
＜ラベル＞
ハートをモチーフにした三つの矢が特徴のラベルです。
＜ドヌーヴの場所＞
大きな地図で見る
ランドック・ルーション地区では最も北に当たります。
＜WebPage＞
http://www.belairlacote.camargue.fr/
＜オゥ・トロワ・ボヌール＞
分 類：ヴァン・ド・ターブル（Vin de Tabe de France）
地域名：フランス・ランドック・ルーション（France Languedoc-Roussillon）
品 名：オゥ・トロワ・ボヌール（Aux Trois Bonheurs）
葡 萄：グルナッシュ（Grenache）
カリニャン（Carignan）
シラー（Syrah）
年 度：無し
カルディ＠吉祥寺で購入した一品。
正直今日はラベル買いでした。
しっかり飲んだ帰りだったので、軽めに楽しんだヴァン・ド・ターブル。
残香は弱いけど、シラーの香りは強め。
軽く飲みやすい味わいで、いかにもテーブルワインっぽいけど早めに飲めれば美味しいかも！
すぐ風味が抜けちゃうのが困るワインかもしれません。
合わせで飲んでみたら、チョコはダメでチーズもダメな感じです。
Goodなのは、強めのパン、イチヂク、クルミ。
今回はそんな飲み方をしてみました。
評価Memo南仏の太陽をいっぱいに浴びて熟したブドウをギュッとワインにしました。プラムやチェリーなどのやわらかな香り、フルーティでコク深く、渋みがおだやかで軽快な後味がすばらしく魅力的です。ハートをモチーフにしたラベルがとても可愛いワインです。
（引用元：飲食業界.com様）