紅葉時期に湯河原に行ってきましたのでその時の旅行記です。
湯河原ついて早々目指すはお目当てのラーメン屋さんへ
口コミサイトで神奈川県内で1位のお店なので行かないわけないです。
住宅街にあるお店なんですがやっぱり行列できてました。
らーめんですがこんな感じで提供されてきてなんか高級感あってよい感じです。
肝心のラーメンですがかなりの個性派！！
うまみの多くてかなり淡麗なスープにかなり柔らかくゆで上げた麺でラーメンんじゃない感じ。
麺は加水率高めにしているのかこしが全くなくて温麺みたいな感じで新感覚の麺類です。
これが濃厚なトロっとしたスープと不思議なハーモニーで濃厚なんですがあっさりしてて面白い。
普段麺堅めで注文する人には合わないかも？好みが割れそうな気がします。
「らーめん」ではなく「らぁ麺」としているのがわかる気がします。
久しぶりに初めての麺類を食べた感じがしました、ご馳走様です！！
おいしいらぁ麺をいただいた後は歩いて散策
山も色づいててなかなかの景色
今回の宿が見えてきました。
続きます。