ボジョレー・ヌヴォー（Beaujolais Nouveau）とはフランス のブルゴーニュ地方 南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産されるヌヴォー（プリムール または試飲新酒）仕様の赤ワイン である。したがって、ボジョレーの通常の赤ワインとは異なる。試飲酒だけに、通常のワインが出来上がるより早く試飲できなければ意味がないために、ヌヴォー（試飲新酒）用のボジョレーは、ブドウを収穫したら速やかに醸造してボトルへ詰め、収穫したその年の11月に出荷を済ませる。ヌヴォー（試飲新酒）仕様で軽い仕上がりの赤ワインである。
↑
ウィキペディアより抜粋
毎年当たり前に言われますが、今年もすごくよい出来だそうです笑
ワインバルでも、4種類のヌーボーを御用意いたします。
11月17日～20日まで数量限定、売り切れ御免！無くなり次第終わりなので早めにご注文下さい。
3種類テイスティング、グラス、ボトル、それに合うチーズ料理・・・
今年のブドウの行方を祝うお祭りです、ワイン好きは是非「ワインバル 青木酒店」でガブガブ飲みましょう！
