花嫁修行中(笑)
最近よく家事のお手伝いをしてる。
実家暮らしなのでわからないことはすぐに聞けるからいいお勉強になる。
最近はほぼ毎朝掃除をして…
夜は食事の支度と洗濯。
掃除が大の苦手ですが毎朝頑張ってます!
今日は時間があったのでお昼につゆ焼きそばを作って…。
夜はサラダとギョウザとカボチャのそぼろあんかけを作った。
サラダはレタスとベビーリーフを混ぜて作って…
カボチャのそぼろあんかけはカボチャを甘辛く味付けをしてつゆを多めに 作って…そこにとり挽き肉を入れてそぼろ状にして
カボチャをやわらかく、ちょっと煮崩れるぐらい煮てから片栗粉でとろみをつけて完成。
小さい頃からカボチャが大好きで母がよく色々なカボチャ料理を作ってくれた。
中でもカボチャの煮つけとそぼろあんかけが大好きでよく食べている。
久しぶりに作ったけど前よりうまくできた気がする…
まだまだ母にはかなわないけどちゃんといつ結婚してもいいように今のうちからしっかり花嫁修行して頑張ります(>_<)