うなぎとあなご

windy

連休に三重の鈴鹿方面にドライブにいきました。アナゴで有名な店があり観光を兼ねて行きました。アナゴ一匹丸ごとの天丼とアナゴのひつまぶしを注文しました、大変おいしいアナゴのお店でした。ひつまぶしは美味しいのですが、やはりうなぎの油脂というかコクがアナゴでは物足りない。
珈琲で例えるなら紅茶がアナゴでうなぎが珈琲との違いを感じた次第です。