菊芋 菊芋チップスが出来ました

菊芋

夫の山形の友人の畑で収穫したのをお土産に頂いてきました。

お天気にも恵まれ、無事に菊芋チップスになりました😄

このまま生でも食べられるし、お味噌汁や炒め物、煮物にもなんにでも使えます。

これが菊芋です。

夫が薄くスライスして並べて干しました。

私はこんなにきれいには並べられない。

アバウトな性格なので😅