おはようございます❗
「❤️食❤️を見直してライフチェンジ❗」を実践中のひろこです。
一昨日(9/21)は、埼玉県深谷市で
「風水薬膳®️ライフスタイリスト講座 第３回 テーマ：金(秋)」を開催しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました～❗❗
「薬膳」というと、、
薬膳料理教室❓と思われがちですが、私の講座は料理教室ではありません。
師匠である堀江昭佳さんが提唱する「風水薬膳®️」の考え方をベースに、私が「風水薬膳®️ライフスタイリスト講座」で学んだこと、実践して体感したことをお伝えしています。
お伝えしたいのは、知識ではなく、実践することの大切さ❗
何か１つでも、やってみよう❗やれそうだ❗と思っていただけたら、、と考えて、ワーク等を取り入れています。
堀江さんがいつも仰る、、
「頭で食べないで❗身体に聴いて❗」
私が実践しているのは、、
食事の前に、、
「何が食べたい❓」と訊くこと。
小さい時に身体が小さく、無理やり食べさせられていた私にとって、、食べることは苦痛でした、、
なので、自分に、、
「食べたくなければ食べなくてもいいよ。残してもいいよ。」とも言ってあげます。
家で一人で食べるときは、、
以前は残飯整理のような食事をしていたけど、、
「お腹はゴミ箱じゃない❗」と知り、、
「自分におもてなし」をするようになりました、、
季節の変化に敏感になり、、
最近では、季節との一体感を感じるように、、
昨日の日曜日は、、
こんなブランチ❤️
もっちーのクランベリーのパン、美味しかった～❗
堀江さんが提唱する「風水薬膳®️」は、、
もともとルーツが同じであった風水や四柱推命、そして漢方や薬膳を一つにまとめ、現代的にアレンジしたものです。
原典は中国の古い医学書「黄帝内経(こうていだいけい)」。
今のような西洋医学が発展していない時代ですから、医学書といっても、単に病気を治すことだけでなく、健康に生きるために必要な、あらゆる知識を集めたものでした。いわば、「健やかに生きる知恵の集大成」。
そこには、「気学」などの、今では「占い」と言われるものも含まれていました。
それが発展して、今では風水や四柱推命となっています。
漢方薬剤師である堀江さんは、漢方を処方する際、その方の症状だけでなく、誕生日から割り出した命式も考慮して処方することで、より効果が出た、という経験を何度もされたそう。
そこで、現代ではバラバラになってしまった風水、四柱推命と、漢方、薬膳をもう一度一緒にしよう、と考えられたわけです。
こうして甦ったのが「風水薬膳®️」❗
「風水薬膳®️ライフスタイリスト講座」では、季節の養生法に加えて、誕生日から割り出した、その方の本質の五行(木火土金水)のお話もしています。
誕生日から割り出した自分の本質を知ることで、自分自身が自分の本質を生きているか？ を知る、、
不調とは、、じつは「本質とズレてるよ」という身体からのサインだったりするのです。
季節の変化に合わせて暮らす、、というのも大切なこと。
それぞれの季節を五行(木火土金水)で表すと、、
春→木
夏→火
季節の変わり目→土
秋→金
冬→水
と、なります。
一人一人の本質の五行も、
季節の五行とリンクしています。
木火土金水それぞれの特徴を学ぶことで、自分への理解も深まります。
9月21日は「金」をテーマに、呼吸のワーク、春から夏を振り返るワークなどを織りまぜ、季節の「きのこ」のお話をしました。
ランチは、、
お茶カフェもちりんのオーナーもっちーの💗がいっぱい詰まった品々。
今日のテーマの「きのこ」たっぷり❗
きのこと塩だけで、美味しいスープが❗❗
デザートは、いちじくのコンポート❤️
トロットロッでした～～
もっちーのオリジナルの薬膳クラフトコーラと、話題のクラフトコーラ「伊良コーラ」の飲み比べも❗❗
楽しい時間となりました～❗❗
ありがとうございました～❤️❤️❤️
次回「風水薬膳®️ライフスタイリスト講座 テーマ：水(冬)」は、、
１１月３０日(土) に開催いたします。
11月30日(土) 11:00～15:00
場 所：埼玉県深谷市
お茶カフェもちりん
受講料：8000円
(講座代5000円＋ランチ代3000円)
１０月１日より一般募集開始予定です。
読んでくださって
ありがとうございます❤️
ひろこ