こんにちは❗
「❤️食❤️を見直してライフチェンジ❗」を実践中のひろこです。
昨日は、鏡開き❗
「あんこを手づくりしよう❗」と思って、、
買い物に行った時には「小豆」は売り切れ💦
皆さま、早め、早め、なんですね～😅
それでも諦めず、三軒目で、ようやく「小豆」を見つけて、恥ずかしながら、人生初の「あんこづくり」にチャレンジ❗
袋の裏の「小豆の煮方」をざっと読み、、
いつものように、テキトーに、、
感覚で作って、、
わりと美味しくできました～❗❗❗
「豆を煮る」というのは、ものすご～くハードルが高かったんですが、、
やってみると、、
意外に簡単❗
こし餡でなく、つぶ餡ですが、、
カレー作るより楽チン❗
なんて、思っちゃいました～
そして、、
今日は、沢山つくった「あんこ」で
これまた人生初の「あんトースト」。
トーストに、たっぷりバターを塗って、手づくりの「あんこ」を乗せて、、
写真を撮り忘れた💦
チャイと合わせて
美味しいブランチになりました～❗❗❗
ごちそうさまでした❤️
今年は、人生初にどんどんチャレンジしようっと。
読んでくださって
ありがとうございます❤️
ひろこ