［材料］
・粉寒天…4g （糸寒天の場合は倍の8gで洗ってから3,4時間～一晩水に漬けておく）
・水…500cc
・マーマレードジャム…150g （市販のものでOK）
・ぬるま湯…300cc
[作り方]
１．お水500ｃｃを手鍋に入れ、粉寒天（又は糸寒天）を入れて火にかける
２．かき混ぜながら火を入れ、沸騰したら中火～弱火にして、引き続き２分間かき混ぜる
※かきまぜながら、かかとあげ運動をすれば尚Good！（笑）
３．ぬるま湯300ccにマーマレードジャムを入れかきまぜる
※柑橘系は冷たいままだと寒天が固まらないことがある為
４．火を止めた２に３を入れてかきまぜ、あら熱が取れるまでしばらくそのまま
５．あら熱が取れたら、マーマレードが均一に混ざるようにかき混ぜながら、器に流し込む
６．冷蔵庫で３～４時間ほど冷やせば出来上がり
※下の画像の分量で６杯分位になります
※下の寒天ゼリーは、マーマレード＋黒豆が入ってます
※私は面倒なのでタッパーに流し込んでまとめて固めちゃってますが、
市販のプリンの空き容器とかガラス容器に１人前ずつ流し込んで固めてもいいと思います
寒天を流し込む前に、器を水でさらっと洗って塗らしておくと、出来上がった寒天はツルン♪と出てくれます
※寒天の硬さは溶かす水を加減してご自分の好みの硬さに作ってくださって結構です
但し、体質に寄り、お通じに良いはずの寒天なのに、返って便秘になったという人もいます。
そんな場合は、溶かすお水を多くして硬さを緩くして様子をみてください。
実は、私も最初はもっと固く作ってて、便秘改善の為に寒天を食べ始めたのに便秘が酷くなって、この固さまで緩くしました
※今回、マーマレードなので甘さがある為砂糖は入れてないですが、好みに寄り入れてくださっても大丈夫です
※入れるとしたら砂糖はてんさい糖がおすすめです
・粉寒天…4g （糸寒天の場合は倍の8gで洗ってから3,4時間～一晩水に漬けておく）
・水…500cc
・マーマレードジャム…150g （市販のものでOK）
・ぬるま湯…300cc
[作り方]
１．お水500ｃｃを手鍋に入れ、粉寒天（又は糸寒天）を入れて火にかける
２．かき混ぜながら火を入れ、沸騰したら中火～弱火にして、引き続き２分間かき混ぜる
※かきまぜながら、かかとあげ運動をすれば尚Good！（笑）
３．ぬるま湯300ccにマーマレードジャムを入れかきまぜる
※柑橘系は冷たいままだと寒天が固まらないことがある為
４．火を止めた２に３を入れてかきまぜ、あら熱が取れるまでしばらくそのまま
５．あら熱が取れたら、マーマレードが均一に混ざるようにかき混ぜながら、器に流し込む
６．冷蔵庫で３～４時間ほど冷やせば出来上がり
※下の画像の分量で６杯分位になります
※下の寒天ゼリーは、マーマレード＋黒豆が入ってます
※私は面倒なのでタッパーに流し込んでまとめて固めちゃってますが、
市販のプリンの空き容器とかガラス容器に１人前ずつ流し込んで固めてもいいと思います
寒天を流し込む前に、器を水でさらっと洗って塗らしておくと、出来上がった寒天はツルン♪と出てくれます
※寒天の硬さは溶かす水を加減してご自分の好みの硬さに作ってくださって結構です
但し、体質に寄り、お通じに良いはずの寒天なのに、返って便秘になったという人もいます。
そんな場合は、溶かすお水を多くして硬さを緩くして様子をみてください。
実は、私も最初はもっと固く作ってて、便秘改善の為に寒天を食べ始めたのに便秘が酷くなって、この固さまで緩くしました
※今回、マーマレードなので甘さがある為砂糖は入れてないですが、好みに寄り入れてくださっても大丈夫です
※入れるとしたら砂糖はてんさい糖がおすすめです