休日はこればっかりでした、はい。
恵比寿は焼き肉の激戦区とのことです。
ブランド牛一頭買いがウリの『遊牧』 さん
猛暑の中をレッスンで汗を絞り切って動いた後とて
肉は喉をおりません。
で、
水冷麺（ムルネンミョン）でございます。
880円のランチ・セット
今年の夏は大変お世話になりました<(_ _)>
しこしこと歯ごたえのよい麺
牛タンがチャーシューみたいに一切れのっていて
うれしいです。
ランチには、サニー・レタス（サンチュ)のサラダ
ナムル
カットゥギ
キム（韓国海苔）
チヂミ一切れがついてきて
さっぱり、満足感もあります。
半分麺を食べたあと
お酢を足して、すっぱいさらにさっぱり感アップの
スープを楽しんでいました。
焼き肉フルコースの〆としても
こちらの冷麺、きっとぴったりだと思いマス♪
もう一軒お世話になったのは、たまプラーザ『吾照里（おじょり）』 さん
ちょくちょく渋谷のお店で飲んだりしてましたが
こちらでは、
汁なし冷麺（ピビムミョン）のセット。ランチは1,100円。
新築された駅ビルのテナントなので場所代プラスで
ややお高いランチです。
本日のナムル3点セットに小サラダ
キムパップ（韓国海苔巻き）つき。
野菜が多いのはうれしいですね。
激辛に見えますが・・・
意外と甘口です。
コチュジャンベースのタレで、あえたスープなし麺。
ワタシの感想としては基本調味料として砂糖を
使いすぎ。
大根や胡瓜も砂糖で絞ってます。
酸味は、加えられていないので
もうちょっとあっさりしていてほしいデス。
スタッフさんも、キッチンもみなさん本場から
いらしているようで、これが本格派？
このピピン麺らしいおいしさは満喫できます。
（お店のBGMのK-POPSのタイトルを「すみませ～ん」と
質問したら、お兄さんがニコニコ教えてくれました）
ごちそうさまでした♪
今日は、お彼岸。
一気に冷え込んだ雨模様の季節の変わり目。
ちょっと疲れもたまっていたので
ひさしぶりにお昼寝というか、手に本を持ったまま
うたたねをしてしまい、今「はっ！」（がばちょ！）と
気がつきました（笑）
今日の一曲
♪The Alan Parsons Project - Don't Answer Me♪
(YouTUBEのリンクです）
windtalker minsuke 2008 一昨年の今頃、ワタシはこんなことしてました
9/23 http://ameblo.jp/windtalker2008/day-20080923.html
windtalker minsuke 2009 去年の今頃、ワタシはこんなことしてました
9/24 http://ameblo.jp/windtalker2008/day-20090924.html