麻布十番・栖(すみか) 残暑はらい | ご飯、ときどき雑記

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夏はこれ

#65 西瓜のソルティー・ドッグ

ご飯、ときどき雑記-西瓜のソルティー・ドッグ



定番。
西瓜にお塩。
実家では、母は西瓜を食べるとき
塩を添えない派でした。

発汗が多くなる時期に
塩分を補う
昔の人の
夏の知恵だったのでしょうね。

新沢さんの
作ってくださる
あまじょっぱさ加減絶妙の
ソルティー・ドッグに
はずれなし。

リムの半分だけ
グラニュー・ソルトが
ついています。

たぶん
ワタシの好みを
推し量ってくれているのかなとも
思いますが
添えてくれる
西瓜のポーションの
でっかさが御愛嬌(爆)

もちろん、大正解v(^-^)


ごちそうさまでした♪
おいしかった♪♪



良い土曜日を

BAR栖(すみか)
港区麻布十番1-5-10アトラスビルB1F  

営団地下鉄大江戸線・南北線 

麻布十番駅より徒歩3分

19:00-05:00 日曜日 19:00-24:00
03-3403-9887



今日の一曲
♪Herbie Hancock - Watermelon Man♪
 (YouTUBEへのリンクです)



windtalker minsuke 2008 一昨年の今頃、ワタシはこんなことしてました
8/29 http://ameblo.jp/windtalker2008/day-20080829.html


windtalker minsuke 2009 去年の今頃、ワタシはこんなことしてました
8/29 http://ameblo.jp/windtalker2008/archive1-200908.html