『お休みを増やしたクリーニング店の売上』

こんにちは、菅（すが）です。

今朝、あるクリーニング店さんの売上データを見ていた時のことです。

昨年よりは売上がプラスになっている

だけど、

思ったよりは伸びなかった

そんな結果が出ていることに気が付きました。

もちろん、私の予想が１００％当たるわけではありません。

だから、

思っていたのと違う数字がでることはよくある話です。

ただ、

なんとなく売上の数字に違和感を感じる・・・

という印象だったので、少し詳しく見てみました。

昨年の１月２６日までの売上
→　１，６１０，０３５円

今年の１月２６日までの売上
→　１，６６４，３４０円

売上の差を見るとここまでで、

５４，３０５円の売上アップ

という数字です。

売上自体はプラスです。

そして、今年の冬は異常なくらい暖かく冬物の出がとても悪い印象です。

だから、

クリーニング店でこの数字は充分良いと言える

そう私は考えています。

ただ、ここまでこのお店がしてきたことと、売上の流れを見ると、

やっぱり少し売上が少なく出ているような違和感を感じます

そこで、営業日数を調べてみました。
すると・・・、

昨年の１月２６日までの営業日数
→　１８日

今年の１月２６日までの営業日数
→　１６日

！！

違和感の正体がわかりました。

今年の方が営業日が２日も減っています

ちなみに、

このお店の昨年１月の１日あたり平均売上は８５，１１６円

だから、単純計算すると営業日が２日減っているので、

昨年と同じ実力なら１７万円くらいはマイナスでもおかしくはなかった

という事です。
しかも、先ほども言ったように、

今年は気候の影響でクリーニング店さんはマイナスが出やすい年になりました

だから、

もし何もしていなかったのならこのお店はもっと大きなマイナスだった

と考えられます。
でも、現実は２６日までの集計で、

５４，３０５円の売上アップ

しかも、

２日も余分にお休み取っている

という状況です。
普通のお店は、

営業日を減らすと売上が減る

これが常識です。
でも、私がお手伝いしているお店の多くは、

定休日を増やしても売上は増える

という結果を普通に出してきます。

なぜこんなことになるのでしょうか？

もし、

営業日を減らしても売上が増えるとしたらそれは何があったときでしょう？

答えは簡単です。

お店の価値をわかってくれるお客様と商売をする

ただそれだけ。
これ、わかりやすく言えば、

お得さや便利さで勝負しない

ということです。
そもそも、

便利さ以外の価値で来ているお客様

なのですから、

営業日が減って不便になっても何も変わりません

そう言われれば当たり前ですよね？
ただ、

お得さや便利さ以外で勝負する

それはハッキリ言って大変なことです。
でも、それができたときには、

お休み増やして売上も増える

という非常識なお店になっていきます。
もちろん、