値上げはどれくらいしてもいいのか？
こんにちは、菅です。
私がコンサルティングの時によく受ける質問の一つに、こんなものがあります。
どれくらい値上げしても大丈夫ですかねぇ・・・？
消費税もあがりましたし、最低賃金も上がる一方です。
だから、
経費が上がっているので値上げしたい
そう考える経営者さんも多いことでしょう。
たしかに、
利益を増やすには値上げはとても効果的です
ただ、値上げを決意するまでにほとんどの経営者さんが心の中で葛藤を繰り返すことになります。
なぜなら、
値段をなるべく上げたい
でも、
お客様が減るのは最小限にしたい
と相反する気持ちがぐるぐる回りだしてしまうから。
その結果、
なるべくお客様が減らない程度に値上げしたい
そう思うのです。
でもね、
もし、あなたが、
なるべくお客様が減らないようにしたい
と考えているのなら・・・、
それは、
すでに経営者としては間違った道に進み始めている
と言えます。
なぜなら、
経営の第一の判断基準は「 どうやって利益を最大化するか？ 」ということ
ですから。
ハッキリ言いますが、
経営者さんの第一のお仕事は利益を増やすこと
それ以上でもそれ以下でもありません。
だから、
値上げの時はこう考えるのが正解です
どれくらいの客数になったら一番利益が増えるのか？
実際、
小規模店舗では客数が多すぎて効率が悪くなっている
ということがほとんどですよ。
ところで、こんな話をすると、
じゃあ実際にはどれくらい値上げをするのが一番利益が増えるの？
と疑問に思う方もいると思います。
もちろん、
どれくらいの値上げが一番利益が増えるのか？ということはお店ごとに違います
だから一概には言えません。
でも、
私の今までの経験から、
多くのお店では１．５倍～２倍まで値上げすると利益が最大になる
と、感じています。
これ、ほとんどの方には驚くほどの値上げ幅なのではないでしょうか？
もちろん、
２倍もの値上げというのはかなり勇気がいることです
しかも、
それで失敗してお店がつぶれてもだれも責任は取ってくれません
さらに、
２倍に値上げするときは綿密な顧客フォローが絶対に必要です
だから、
普通の経営者さんには１．５倍以上の値上げは全くおすすめしません
ある意味劇薬ですから、
かならず実力のある専門家のサポートを受けてください
でもね、
１．５倍～２倍の値上げで利益がさらに増える可能性がある
ということは知識として知っておくといいですよ。
この仕事を続けてきて確証しているのですが、
自分たちの仕事の価値を過小評価している人が圧倒的に多い
それがいまの日本の現状ですから。
あなたのお仕事はもっともっとお金をいただけるお仕事ですよ♪
ちなみに、昨日、
売上が過去最高の約２倍になったピアノ調律師さん
の記事で紹介したピアノ調律師さんは、
ピアノクリーニングの値段を１２万円から１８万円に値上げしました
つまり、
１．５倍の値上げで６万円もの単価アップです
それでも普通にご依頼いただけているそうですよ。
なお、
１．５倍以上の値上げにはノウハウの活用が絶対不可欠です
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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