客単価が2,000円も上がったリラクゼーションサロン | 繁盛店をつくる人材育成の方法

客単価が2,000円も上がったリラクゼーションサロン

こんにちは、菅(すが)です。

先日、 リラクゼーションサロンユルラピスの野口さん が、電話コンサルティング中にこんなことを話してくれました。
 
───
 
土曜日は〇〇〇〇〇〇〇を××××したおかげで、
一気に・・・、

客単価が2,000円上がりました

───
 
このリラクゼーションサロンでは今までは、5,000円程度の客単価が当たり前でした。
それが、
 
〇〇〇〇〇〇〇を××××したらいきなり2,000円も客単価が上がってしまった
 
と、言うのです。
 
2,000円というと大したことないような気もしますが、もし、1ヶ月200人来店するお店ならそれだけで、
 
1年間で480万円も売上がアップしてしまう
 
それほどの大きな出来事です。
つまり、解りやすく言うのなら
 
高級車1台貰っちゃった♪
 
なんて感じの出来事。
 
ああ・・・、
 
いいですよね。
 
 
高級車。(笑)
 
 
さて、冗談はさておき、
 
このリラクゼーションサロンではなぜそんなことが起こったのか?
 
それをお話ししておきますね。
先ほどお話ししたようにこのサロンでは、
 
〇〇〇〇〇〇〇を××××したので客単価がアップしました
 
〇と×にはそれぞれどんな言葉が入るのかわかりますか?
いきなり結論を言ってしまうと、このリラクゼーションサロンでは、
 
「 ホットストーン 」を「 おすすめ 」したので客単価がアップしました
 
ちなみに「 ホットストーン 」というのは玄武岩でできている石で、温めて背中に乗せることで体を芯から温め、マッサージの効果をより一層高めることができるものだそうです。
 
とはいえ、
 
身も蓋もない言い方をしてしまうと・・・、

お客さんの背中に石ころを載せるだけで2,000円も余分にお金を貰っちゃった♪

とも言えます。(笑)
ある意味かなり非常識ですよね?
 
もちろん、本当はただの石ころではないからこそ、そうやってお金をいただけるのですが、大事なのはそこではありません。
 
なぜなら、
 
このホットストーンというメニューはすでに6年も前からあったのですから。
※3年前→6年前へ3月10日訂正
 
つまり、
 
客単価が一気に上がったのは良いサービスを用意したからではありません
 
むしろ、そこは何も変わっていない。
それにも関わらずいきなり客単価が上がっってしまった。
 
それはなぜか?
 
答えは簡単。
 
おすすめをしたから
 
つまり、
 
いままでホットストーンを利用しなかったお客さんにきちんとおすすめをした
 
ただそれだけです。
ただし、
 
野口さんのサロンでいきなり客単価が跳ね上がった理由はそれだけではありません
 
実は、ホットストーンのサービス料金を変更しました。
 
今まで1,000円だったサービスを2,000円に値上げしたのです
 
いきなり倍に値上げです。
これまた非常識な話です。(笑)
 
では、
 
その結果どうなったのか?
 
こうなりました。

───
 
スタッフの木下さんが、最後ワクワクしながら集計してまして、
 
「 野口さん!今日客単価が7,000円超えました!! 」
 
と言ったので、思わず、
 
「 まじか!? 」って。(笑)
 
───
 
いいですよね。
自分たちも驚くほどの売り上げって。
 
もちろん、そのような売り上げになるというのは、お客さんが満足して利用してくれたからですよ。

ちなみに、なぜこんな結果になるのか?という理由は、 こんな美容院は100%つぶれる で詳しく説明しています。
 
合わせて読むと納得できるはずです。ぜひ、読み返してみてくださいね。
 
もし、お持ちでないのならこちらからどうぞ。
 

そして・・・、
 
あなたも、
 
「 まじか!? 」ってなってくださいね。(笑)
 
 
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。