在庫ロスの計算方法 | 繁盛店をつくる人材育成の方法

在庫ロスの計算方法

こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅(すが)です。

先ほど、

店販の在庫問題を解決する方法

で紹介した美容師の遠藤さんとお電話でしたところ、こんなことをおっしゃっていました。

―――

先週ミーティングで物販の在庫についてスタッフから意見が出たんです。

スタッフが言うには、

「 在庫がないとお客さんはドラッグストアで買ってしまう 」
「 在庫切れでお客さんに迷惑をかけるのも嫌だ 」

「 だから物販をもっと売るために在庫は増やして欲しい 」

そんなわけで、もっと在庫を増やして欲しいみたいなんです。

でも、在庫って売れ残るときもあるじゃないですか。
そうなると、損失も大きいので在庫は増やせないよ。

と言ったんですよね。

―――

なるほど、確かにお客さんに物販をおすすめするスタッフの皆さんからすれば、在庫は多めにして欲しいと思うのも当たり前です。

せっかくお客さんが買ってくれそうなときに、

「 あ、すみません在庫が切れてました・・・ 」

なんて言うのは気まずいですしね。
ですが、

ムダな在庫を持ちたくない

という遠藤さんの気持ちもよく解ります。
そこで、こんなアドバイスをしておきました。

―――

なるほど、だったら、

在庫が1個残ると3個売った分の利益が無くなるんだよ

と教えてあげてください。
きっと、

「 3個在庫を捨てるなら10個売ってもほとんど意味がないんだよ 」

と言ったら在庫に対する考え方も変わると思いますよ。

―――

そうなんですよ。

在庫が売れ残るとどれほど損をするか?

これって、経営者でなければほとんど理解していないんですよね。

いや・・・・、

経営者であってもきちんと理解していない方が多いかもしれません・・・

だって、計算が面倒ですからね。
でも、在庫ロスをきちんと把握するのも経営者としてはとても大事なこと。

そこで・・・、

在庫ロスを自動計算するエクセルファイルを作ってみました。

「 販売価格 」と「 原価率 」を入力するだけで、売れ残りとして残ったときの在庫ロスが自動計算されます。

こんな感じで。
在庫ロス自動計算ファイル

また、「 仕入価格 」と「 原価率 」を入力して自動計算できるようにもなっています。

在庫ロス自動計算ファイル2


とりあえずサンプルとして販売価格1,800円、原価率70%で計算していますが、この場合だと

もし在庫ロスで10個廃棄したら・・・

23個販売してもただ働き!!

その事実を知ったとしたらスタッフさんも少しは在庫に関する見方が変わると思いませんか?

ところで、

この在庫ロス自動計算ファイル欲しい方いますか?

希望者が多いようならダウンロード出来るようにしますので、クリックアンケートで教えてください。

投票はクリックだけでOKです。

クリック後にメッセージ送信画面が出てきますが、そのまま閉じても、メッセージを送ってくれてもどちらでも大丈夫です。

では、どうぞ。↓

在庫ロス自動計算ファイルが欲しい方はカチッとクリックしてください

それでは、また。
今日も最後までおつきあいありがとう。