ほったらかし人材育成術を実践したらこうなりました | 繁盛店をつくる人材育成の方法

ほったらかし人材育成術を実践したらこうなりました

こんにちは、菅(すが)です。

この記事は、

ほったらかし人材育成術

のお話しです。

今日は、第一回として、

ほったらかし人材育成術を実践すると起こること

これをお話ししていきたいと思います。

実際にこの人材育成術を実践したお店ではこんなことが起こりました。

1. 売上・客単価が上がりました

売上アップの事例

客単価アップの事例



こちらのグラフは、あるクリーニング店の事例です。

ご覧のように、このノウハウを実践したこのお店では、売上、客単価が右肩上がりになり伸びていきました。


2. 来店者数が減りました

来店者数の推移

次に、こちらが、同じお店の来店者数のグラフです。

こちらは先ほどのグラフとは対照的に右肩下がりのグラフになっていますよね?

そうです、

今回お話ししているノウハウを実行すると、お客さんは減ります。

ここ、大事なところなので、もう一度言っておきます。

今回お話ししているノウハウを実行すると、お客さんは減ります。


だから、

「 とにかくたくさんのお客さんに来てほしいんです!! 」というお店には向いていません。

薄利多売とは全く逆の考え方ですので、数を売りたい方はこの先を読む必要はありません。

しかし、

「 お客さんお数ばかり追いかけていても意味がないよね! 」

そう考えているあなたは、こちらの売上の折れ線グラフを再度確認してみてください。

売上アップの事例

はい、ご覧のように売上はきちんと増えてますよね?

そうです、つまり、この人材育成術を使うと、

少ないお客さんでも利益が出せる = 利益率がとても高くなる

という結果になります。

もう少し、下世話な表現をすると・・・・、


楽で儲かる


という事ですね。

ただ、勘違いして欲しくないのは、

楽 = お客様の満足度が下がる

だと、問題がありますが、このノウハウを使うと、

楽 = お客様の満足度が上がる

という結果になります。

それが端的に表れているのがこちらの客単価のグラフですね。

客単価アップの事例

お客様が満足していないのに客単価だけが上がり続けることはありません。

あなただってそうでしょ?

「 ああ~、このお店で買い物して失敗した!! 」

そう思っているのに、同じお店に再度出向いて、

「 前回は失敗したけど、もっと高い物ならきっと大丈夫!! 」

なんて、ギャンブラーのような買い物の仕方はしないですよね?(笑)


つまり、まとめると、

この人材育成術を実践したお店では・・・、

お店のサービスに大満足してくれているお客さんだけが残るから売上が増える

という結果になったというわけですね。


それでは、次回は、

なぜ、そんな数字の動きになったのか?
具体的には何をしたのか?

そんなお話しをしていきますね。


それでは、また。

今日も最後までお付き合いありがとう。


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