忙しいのに楽しいと感じるお店の話 | 繁盛店をつくる人材育成の方法

忙しいのに楽しいと感じるお店の話

こんにちは、菅(すが)です。

今朝メールチェックをしていると、こんなメールが届いていました。


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お疲れ様です。遠藤です。
今日はちょっとハードだぞと・・その通りでした(笑)
客数は5月31日と同じで売り上げは先週よりちょっと低いかなというぐらいの状態でしたね。


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まず、ここで補足しますね。


5月31日と同じ売り上げというのは、


スタイリスト2人で28人のお客さん。

スタイリスト1人当たりの売上は去年の倍。


先週の売上というのは、


過去最高の売上


というお話しです。

ちなみに、その時のお話しはすでにこのブログで紹介しています。


・ 2倍のお客さんが取れた美容師さんのお話し

・ 今年最高の売上を達成した美容院のお話し


では、それを踏まえて続きをご紹介しますね。



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今、お店の雰囲気がなんかとてもいいんですよね。

だからこんだけできるのかなと思います。

忙しいんだけど忙しく感じないっていうのかな、そんな感じです。


今日もミーティングで忙しいけどなんか楽しいよねって仲野が言ったらみんながうなずいてました。自分もそうなので多分そうなんでしょう。
今週ちょっとアシスタントどうしで何かあったらしく髙橋が話をするので遠藤さんも聞きますか?っていうから聞くだけねって言って聞いてました。些細なことらしいんだけど行き違いがあって事が大きくなったみたいなようでした。

ただこういう時に早い段階で顔をを合わせて話し合うっていうのはすごくいいことだと思いましたね。実際そのあと、金、土、日と見てきましたがわだかまりもなく楽しそうにやってましたのでよかったですよ。 話の詳細は知りません(笑)あえて聞きませんでした。

こうしてすぐ話し合って自分たちで解決を図ることができるようになったのは大きな進歩だと思います。


人を育てるっていうけど環境が人を育ててるのかもしれませんね。


スタイリストが2人抜けてもこれだけできるんだから立派なもんです。


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いかがですか?


要するに、


過去最高レベルの売上が3週続いて、忙しいのに、それが楽しい。


さらに、


問題が起こってもスタッフ同士で勝手に話し合って解決してしまいました


というご報告です。


もし、あなたのお店もそうなったとしたらどうでしょう?



「 ウチのお店もそんなお店になったらいいな~ 」


なんて思いません?


もし、そう思ったのなら、

それを実現するのは難しいことではありませんよ。


なぜなら、このお店でしたことと言えば、ミーティングくらいですから。


正しい手順で正しい方法のミーティングを続けていけば、こんなお店にすることは難しいことではありません。


ミーティングのやり方は今朝記事で書いてます。


ぜひ、読んでみてください。



メンバーのやる気を起こすミーティングの方法



それでは、また。


今日も最後までお付き合いありがとう。