割引をやめたらどれくらいお客さんが減るのか？

こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。

今日は「　ひょっとして割引をやめたらお客さんは増える！？ 　」の記事でお話ししていた事例ですね。

ズバリ！

「　割引での集客をやめるとどれくらいお客さんが減るのか？　」

というお話しです。

では、早速実際のデータをお見せします。

はい。

どうです？

「　ええ～、やっぱりこんなにお客さん減っちゃうの！？　」

という感じでしょうか？

たしかに、こんなグラフを見せられたら、ちょっと心配になっちゃいますよね。

でもね、実は、一つお断りしておかなければいけないことがあるんです。

これ、今回事例として紹介しているEさんが経営する会社全体での来店者数なんです。

つまり、２０店前後のクリーニング店の来店者数を合計した数字がこの数字。

そこで、解り易いように、

１店舗あたりの平均来店者数でグラフにしてみますね。

すると・・・・、

こんな感じ。

どうですか？だいぶ印象が変わったんじゃないですか？

確かに、割引での集客をやめてから来店者数は減ってますが、その数は全来店者数のほぼ１割程度。

ですから、このお店の場合、

「　１割程度のお客さんは割引で集客していた　」

なんて言い方もできると思います。

と、いう事は、

　売上　＝　来店者数　×　客単価　

ですから、

「　割引での集客をやめても客単価を１割以上アップできれば売上をプラスにできる！！　」

ということ。

もしあなたがクリーニング屋さんの経営者さんだとしたら、

「　お会計の際に１００円玉１枚～２枚余分にいただく　」

これができれば割引での集客をやめちゃっていいってことです。

実際に今回お話ししているクリーニング屋さんが割引での集客をやめられたのは、そうやって客単価を上げることができたからです。

どうです、それくらいなら出来そうじゃないですか？

もちろん、お店によって具体的な割合は若干変わるはずですが、それでもそんなに大きな差はないはずですよ。

あ、あと、せっかく集客数の実例があるので、もう一つ大事なお話し。

もう一度先ほどのグラフをご覧ください。

一目見れば気になると思いますが、「　割引での集客をやめる　」という事をした時期以外にも、大きくお客さんが減ったり増えたりしている時期があります。

・何をした？(a)

・何をした？(b)

それぞれの時期にしたこととは何でしょう？

もしよかったら考えてみてくださいね。

回答は・・・、

また記事にします。

・・・・気が向いたらね。(笑)

では、以上、

「　割引での集客をやめると１割程度お客さんが減ることがおおいよ～　」

というお話しでした。