曜日別の客単価をグラフにするには? | 繁盛店をつくる人材育成の方法

曜日別の客単価をグラフにするには?

先日書いた客単価アップのコンサルティング事例 その2 の記事で、


「データを整理して2005年~2009年までの曜日別客単価をグラフにした」


というお話しを書きましたので今日はその方法についてちょこっと書いておきます。


使うのはこれ↓

Microsoft Office Excel 2007
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マイクロソフトのエクセルです。

表計算ソフトの定番中の定番ですので、

すでにお使いのパソコンにインストールされている方も多いのではないでしょうか?


実はこのエクセルというソフト非常に高機能なソフトで、使いこなせると、ホント、いろな角度からデータが簡単に見られるようになるんです。下手な顧客管理ソフトよりもよほど便利で使い勝手がよいんです。


ちなみに、先日の記事でお話ししていた「 曜日別客単価のグラフ 」ですが、2005年~2009年の曜日別客単価のグラフを作るのにかかった時間は約30分程度です。

慣れてしまえばその程度の作業量で済むんですね。


曜日別客単価を出す場合、必要なデータは毎日の「売上げ」「来店者数」のデータがあればOK。



1.まずは、「 売上 ÷ 来店者数 」この数式でその日の客単価を出します。


2.毎日の客単価が出たらエクセルの「 ピボットテーブル 」という機能を使って曜日別の客単価を集計します。


3.「 ピボットテーブル 」で曜日別の客単価が出たらそれをグラフにします。


以上。



・・・・・・・って、言葉で書くと何がなんやら。

わけのわからん呪文みたいですね。(笑)



キーワードは「 ピボットテーブル 」という機能です。

これ使いこなせると一気にエクセルの利用範囲が広がります。



しかもピボットテーブルが使いこなせると・・・・、


 ↓

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ちょっと自慢ができます(笑)



興味のある方は、

「 エクセル クロス集計 」「 ピボットテーブル 」などの検索キーワードで検索してもらうと図解入りの解説ページがたくさん出てきますので、調べて見るといいですよ。


本屋でエクセルの参考書を立ち読みして自分に合いそうな参考書を買ってきて取り組むのもお勧めです。

興味のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね。


データ分析に関しては、


「 このブログの読者さんってそんな話に興味あるんだろうか?? 」

「 多分期待しているのはそこじゃないよねぇ。 」


なんて、思ってますんで、



「 もう少し詳しく聞きたいです~ 」


と、いう方はコメントください。

興味のある方がいるようだったらもう少し解り易く説明します。



コメントなければまた違う話を書いていきますね。

それでは、また。



参考記事

客単価アップのコンサルティング事例 その1

客単価アップのコンサルティング事例 その2