出張で近くに行ったからと
高山のお漬物を3種類買って来てくれた長男
酒どろぼうは、ほぼ食べてしまい
残り少なし
えごまみそときゅうり醤油漬け
白菜の漬物で漬物ステーキを
息子が作ってくれた
シーチキン、鰹節、チーズも入れて
卵で絡めて
美味しかった
そして、
第3弾のふるさと納税返礼品の
牛タン
これは500g、300g×2
厚切りの美味しい牛タンです😋
息子が来た日に3回に分けて食す
2月初め、2月半ば
そして今回がラストの牛タン
辛味噌とお漬物を添えて
ふるさと納税の返礼品
ご馳走さまでした
白内障の手術後
遠くがよく見えるようになった
が
スマホが。。。
どちらもクリアに見えないとは聞いていたが
笑っちゃうほど画面がボケてる
サファリだと字が拡大できるけど
アメブロアプリだと拡大できない
そんなこんなで、
ブログから遠ざかっております
スマホ依存症から脱却
か
1〜2ヶ月して、視力が落ち着いたら
まずは老眼鏡買わなあかん
という近況ですわ
ではでは
1週間のご無沙汰です
先週白内障の手術をした
66歳の年齢からすると、早いらしい
というのも、
赤道直下のシンガポールで15年間
紫外線の中、
花や〜鳥や〜虫や〜と
カメラ持ってフラフラと歩いてたからか
シンガポール時代までは、メガネなしでした
シンガポール時代までの友達は
メガネなしの私
しか知らない
深圳(中国)に行って1年目くらいから急に
見えにくくなって
近眼用メガネ👓をかける
深圳時代からの友達は、
こんな顔の私しか知らないかも
本帰国後は、どんどん視力が悪くなって
特に右目の白内障が進んで
左右の視力差が激しくて
メガネで視力矯正したら、
気持ち悪くなるので矯正しきれず
神戸に越してから眼科を探して
医師と相談しながら、先週右目を手術
現在、左右の視力差が凄すぎて
気持ち悪い
でも、テレビが遠くからでも見える
外の景色も綺麗に見えて
青空が素敵
今週、左目の手術をします
そんなこんなで、ブログはおやすみ続きます
先週papaが作ってくれたご飯を少々ご紹介
あさイチで見たらしい
青シソとミニトマトのポークピカタ
美味しかった
菜の花のからし和え
朝ごはんのだし巻き玉子
上手でしょ👏
100均のグッズで
レンチンで作ってくれたの
春のお花も咲き始めたけど
花粉も飛んでるし
今月は大人しく眼科通いのみ
手術した右目が見えすぎて
見えなくてよいところまで見える
お掃除は、ロボットくんにお任せします
昨日は、
11歳年上の姉の17回忌でした
17回忌=丸16年経ったということ
姉は6月生まれで、亡くなったのは59歳
6月に60歳になる年の3月3日に亡くなった
なのに享年62歳って、なんでなん？
って亡くなった時も納得いかなかった私
今回の法事でも享年62歳って書いてあって
数え年だとそうなるらしいけど
うーん、納得いかん
姉が亡くなったのは
私がシンガポールに住んでる時で
お葬式と四十九日に行ったっきりで
義兄の配慮で法事には行ってなくて
16年ぶりの法要出席でした
小さかった姉の孫たち6人は、
5人が成人し1人だけ高校生
16年は道ですれ違ってもわからない年月です
出席者は子供夫婦、孫
姉の兄弟(兄夫婦と私と夫)
法要のあと、iPadに入れた
39年前の実家での動画をみんなに見せた
私の両親、姉夫婦と子供2人
兄夫婦と子供2人
私と子供1人
次男は生まれたばかりで別室で寝てたらしく
出演してない
ビデオを撮ったのは夫なので
もちろん夫の出演もなし
みんな若いよ
義兄の髪も黒くてふさふさ
写真はもちろんたくさんあるけど
姉の動いている姿が見れて、
話してる声が聞けて
最高のプレゼントや、ありがとうって
今年80歳になった義兄
は
ものすごく喜んでくれた
息子たちのビデオは生まれた年から
高校卒業式まで、たくさんあるけど
1本だけみんなで過ごしたお正月の宴があった
実家に3兄弟が集まることは何度もあったけど
唯一撮ってた記念のビデオ
USBに入れてプレゼントした
久しぶりにみんなに会って
懐かしい話で盛り上がった
VHSや8ミリビデオをDVDに
ダビングしておいてよかった〜
昔々持ってたVHSテープのビデオカメラ
肩に置いて撮影する結構大きなカメラでした
ナショナル
私が撮ったら、重くて揺れる
酔いそうな画像
それから、パスポートサイズの
8ミリビデオカメラが出たので即買い
ソニー
小さくて軽くて、私にも使いやすかった
子供たちの動画たくさんある
これは見ても酔わないよ
この8ミリカメラが
シンガポールの湿度でダメになって
再生して見ることができなくなっていたの
本帰国して、6年くらい前に
業者にDVDにダビングしてもらい
いつでも再生可能👏
そうなると安心して
なかなか見る機会はないのだが
義兄にも喜んでもらえたし
私たちの老後の楽しみにもなるかな〜
夫の退職から1週間
色々忙しい
保険の切り替えに区役所に行ったり
繰り下げていた年金を
来月からもらえるように手続きに
年金事務所に行ったり
(3月からは年金生活になる)
花粉が飛んできたので、眼科に行ったり
そうそう、私から夫の退職のお祝いにと
早めにネットでプレゼントを注文したのです
早くて翌日、
遅くても2〜3日で届くはずが
待っても待っても届かず
退職の日には間に合わなかった
普段からネットでお買い物をしない私
やっぱりネットは信用ならないなーと
これからも買わないことにするか？
何を買ったかって？
大したものではないけど
プレゼントは何がいいかなぁ？
退職のお祝いで検索したら色々出てきた
その中から、選んだのが
富士山グラスです
麦茶
ウイスキー
赤ワインを薄めたもの
同じ日に次男が送ってくれた
羽田から大阪行きの
飛行機の中から見えた
夕陽を浴びた富士山
やっぱり本物の富士山は美しい
2月も今日でおしまい
早いですね〜
今月もありがとうございました
息子からLINEで
急に博多の水炊きを食べたくなって、
夕食に一緒にいかが？
メイン材料は用意するし、僕が作ります
はーい、喜んで
家にある野菜を連絡したけど
私と夫は外出中でした
今から行って下準備しとくよ
博多の水炊きって、水炊きの素を
買ってくるのかと思っていたら
基本から作る
手羽先、手羽元を塩胡椒しておいてから
煮込む。
垢をとりながら、なんと2時間も
煮込む
その上にもも肉、胸肉も加えて煮る
まずは、鶏肉だけでスープの味を味わう
美味しい〜😋
もやし、キャベツ、白菜、
春菊、きのこ。。。
を加えてまたスープの味を🤤
鶏肉だけの時と味変してる〜
鶏肉のいろんな部位を買ってきてて
セセリ、レバー、あとなんだっけ？
次々と鍋に追加していく
せっかくの博多水炊きなのですが、
食べるの忙しくてね
これしか写真撮ってなかった
ま、美味しかったからいいかぁ
そして翌日のお昼ご飯です
papaは以前、
次男夫婦にはパエリアをご馳走したのですが
長男には食べさせる機会がなかったので
昨夜の水炊き作ってくれたお返しに
パエリアを作ったよ
長男は水炊きの残りでソースを作って
パスタを作ってくれた
鶏肉の部位色々ぎっしり
父と息子の男の料理です
私は何にもしないで
上げ膳据え膳
いただきまーす
