【客】で店は決まる
客層が客層を創る
客層で客層も離れる

常連客が店に入り込み
常連客が店を駄目にしている場合も見かける

居心地は他人には分からない
自分だけの居心地を楽しむ自己中心的な客だらけ

お客様あっての商売
お客様は神様でもあり鬼でもある
お店とお客様の距離感は大切

居心地こそ居場所