この言葉の意味が分かる人はいますか？

この言葉の意味が分かる人はいますか？
これは昔、東京で働いていた時に、そこの料理長から教えてもらった貴重な言葉。

自分にとっては、人が人であるべきすべてが詰まった4文字だと思う。

意味は

人は大きく

己は小さく

気は長く

腹は立てずに

初めて聞いた人は覚えておくとよいでしょう。