鳥唐

鳥唐
手作りです。
今、作りました。

材料はスーパーで
ブラジルの鶏もも肉278円
片栗粉をローソン100で
生姜を一欠片
醤油2
焼酎1
15～20分つけ置き
片栗粉にまぶして170度に熱した油でジックリ。
1度油から上げて冷ます。
2度揚げして一気に強火で1分。
出来上がり！