こんちは❗
このシチリア旅で
どーしても食いたい物がある😋
その名は
「カンノーロ」
シチリアを代表するスイーツ。
これを知ったのは大好きな
名画「ゴッドファーザー」
である。
まず映画のパート1で
身内の裏切り者を車中で
部下に射殺させたシーンの
マフィア幹部のセリフに
「拳銃は車の中に置いていけ❗
そこのカンノーロ取ってくれ」
と射殺した死体の横に
置いてあった家族土産の
箱入カンノーリを
※複数形はカンノーリ1本ならカンノーロ
取り出しその場を去った。
◯が家族土産のカンノーリ👇
画像拝借
そして映画のパート3でも
正敵に毒入りカンノーロを
食わせて毒殺するシーンがある。
👇
画像拝借
そこまでして食いたいのか
シチリア名物カンノーロ❓😳
一体どんな喰いもんなんだ
と常々思っていた。
今回の旅でやっと
それが実現した。
これが噂の
カンノーロ
だあ〜👇😆
ピスタチオ＆ドライフルーツのトッピング
カンノーロは、イタリア語で
「小さな筒」を意味する
イタリア・シチリア島発祥の
お菓子でスクエア状に
カットした小麦粉ベースの
生地を筒に巻いて揚げ
中にリコッタチーズの
甘いクリームを詰めるのが
伝統的な作り方。
リコッタチーズクリームが
全然甘ったるく無くて
アイスクリームのように冷たく
酸味があってサッパリして
予想をよりめちゃ美味い。😋
シチリアの暑い夏に
大変合っている。
満足じゃ❗🤗
オマケ
シチリア旅も4日目に入り
今 バロック建築の
渓谷中世都市「ラグーサ」
に居る。
バロック建築とは
16世紀位の中世に流行った
「ド派手装飾建築」の事。
顔のベランダとか👆
街の全景が個性的で
昼間〜トワイライト〜夜と
趣が変わっていく。
とても美しい街だ。
石壁に電球色の街灯があたり
黄金色になる。
2泊しているホテル👆も
中世の建造物だ。
素敵だね。😆
旅は続く。