こんちは❗
このところウンチク記事が続きましたので
本日は久々にグルメネタてございます。
巷では今、
「やらずに死ねるか〜❗😤」
という自己実現の願望記事が
流行っているよーであります。
面白そーなので、さすらいも便乗して
「喰わずに死ねるか〜❓」😋👌
というグルメ記事を書いてみようとおもいます。
(趣旨が全然違う❗まーえーか〜)
さすらいは、飽食グルメなんですが
根がケチなので
「旨くても高額💴なもんは
食べません❗」
超コスパ重視であります。
価値と価格のバランスがすべてです。
ケチなんでね〜
なのでそんなケチなさすらいがお薦めする
お値段以上のクオリティー&ソコソコ価格で
「これ食わずには死ねネーヨ❗」
というお店のメニューをご紹介致します。
本日は第一弾❗
「焼肉」🍖でございます。
皆さんは、
「下駄カルビ」
って聴いたことあります❓
カルビの部位の中でも牛の肋骨周りに
ついている希少部位でございます。
骨から外した形が下駄〓に似てるから
名付けられました。
肉の旨味と甘みが強く大変ジューシーで
美味しい部位でございます。
本日ご紹介するお店は、
A5ランクの黒毛和牛のその部位を
冷蔵庫で何と30日熟成させ最高の状態で提供する。
そんな店が大阪にあるんです。
さすらいは、21年間夫婦で
セッセと通い続けています。😁👍
クリスマスも誕生日も結婚記念日も年末も
いつもいつもこのお店。
オーナーがさすらいと同じ地元の人で
黒毛和牛の大手卸業者直営店でございます。
１日に黒毛和牛20頭買ってて
東京の料亭や高級店にも卸してるとの事。
お店の名前は「一斗」(いっと)
大阪の有名店であります。
店名は孫の名前だそーです。(本店)
👇
大物芸能人も沢山通っています。
これは、店に飾ってる写真であります。👇
これを食わずに死ねねーな〜
遠方の方も大阪に来たら
是非訪れて見てくださ〜い。
(秘密)
