扇屋

奥出雲でもう一軒必ず寄るお蕎麦屋さんは…



木次線の亀嵩駅で営業している『扇屋』です。








ここは、国鉄時代から亀嵩駅の業務を請け負っている「扇屋」さんが駅でそば店をはじめて、駅長の打つそば屋として多くのテレビや雑誌、旅行ガイドなどで紹介されている有名なお店です。



さて、ここでの注文もやはり「割子そば」です。








こちらのそばは八川そばと比べると麺は少し不揃いなところもあり、手打ち感を楽しむことが出来ます。



食べてみるとこちらもそばの風味が豊かでとても美味しいです。



また、木造の古い駅舎の業務室の中で食べられるというのが面白く、より一層美味しさが増します。



鉄道好きにはたまらないシチュエーションですね。



こちらの扇屋さんも奥出雲へ行かれるなら是非オススメしたいお蕎麦屋さんです。









割子そば 680円

扇屋（木次線亀嵩駅）