牛肉道場

駅弁大会などで米沢駅の有名な駅弁と言えば新杵屋の「牛肉どまん中」と答える人もいるとは思いますが…




この駅弁も忘れてはいけません。




松川弁当店の…




「牛肉道場」






奥羽本線とともに百余年…




松川弁当店は明治32年創業の老舗駅弁業者です。




この業者が自信をもって販売する牛肉駅弁。




パッケージにも「お肉に自信あり」と書かれています。




中身は…






山形県産のご飯の上に牛肉煮、牛そぼろ、はじかみ生姜…




おかずには酢れんこん、甘薯いも、にしん昆布巻、しそ巻、大根・胡瓜・人参等の醤油漬。




食べてみると甘辛い牛肉の味付けがご飯によく合いたまらない。




お肉の味わいもしっかりしていて、さすがは「お肉に自信あり」と記載されているだけはあります。




牛そぼろの方には白ごまも混ぜてあり風味格別で食欲をそそります。




なかなか旨い駅弁ですよ。




米沢へ行ったら「牛肉道場」と「牛肉どまん中」を食べ比べてみる贅沢というのもいいかもしれないですね。










牛肉道場 1100円（米沢駅 松川弁当店）

※イトーヨーカドー 全国駅弁大集合で購入。