もうひとつしらす丼の紹介…（どれだけしらす丼にハマってるんだ…f^_^;）
紹介するしらす丼は…
『玉子しらすDON丼』です。
このお店は、以前「生しらす丼」が食べられるお店としてブログで紹介した…
「しらす屋ゆあさ湾則種」です。
前回は生しらす丼を食べたので、今回は釜揚げのしらす丼を食べてみようと注文してみました。
運ばれて来ると「玉子しらすDON丼」なのに玉子がのってない…？
おかしいなぁ～
たしかにメニューには「玉子」「ご飯」と書いてあったのに…
食べてみて納得!
「玉子」、「ご飯」じゃなくて…
ご飯に玉子を混ぜ込んだ「玉子ご飯」でした。
こちらのしらす丼もちょっと創作丼のような感じですね。
玉子ご飯の上には、ネギ、刻み海苔、刻み大葉…
そして山のように積まれたメインの釜揚げしらす…
湯浅醤油をかけて食べます。
玉子は紀州のブランド玉子の「うめたまご」を使用しているため、こくがありおいしいのですが…
こちらの味が強すぎて、しらす本来のあっさりした塩気は味わいえないのがちょっと残念でしたね。
でも、トータルすればバランスもよく、かなりおいしいです。
生しらす丼もおいしかったですが、僕はこちらの釜揚げしらすののった方が気に入りましたね。
みそ汁
お漬物付き
ボリューム満点で、値段もリーズナブル…
がっつり食べたい人にオススメですよ。
玉子しらすDON丼 700円
しらす屋ゆあさ湾則種
〒643-0032
和歌山県有田郡有田川町天満28-15
TEL : 0737-52-7769
営業時間 : 11:00～20:00
定休日 : 毎週水曜日
紹介するしらす丼は…
『玉子しらすDON丼』です。
このお店は、以前「生しらす丼」が食べられるお店としてブログで紹介した…
「しらす屋ゆあさ湾則種」です。
前回は生しらす丼を食べたので、今回は釜揚げのしらす丼を食べてみようと注文してみました。
運ばれて来ると「玉子しらすDON丼」なのに玉子がのってない…？
おかしいなぁ～
たしかにメニューには「玉子」「ご飯」と書いてあったのに…
食べてみて納得!
「玉子」、「ご飯」じゃなくて…
ご飯に玉子を混ぜ込んだ「玉子ご飯」でした。
こちらのしらす丼もちょっと創作丼のような感じですね。
玉子ご飯の上には、ネギ、刻み海苔、刻み大葉…
そして山のように積まれたメインの釜揚げしらす…
湯浅醤油をかけて食べます。
玉子は紀州のブランド玉子の「うめたまご」を使用しているため、こくがありおいしいのですが…
こちらの味が強すぎて、しらす本来のあっさりした塩気は味わいえないのがちょっと残念でしたね。
でも、トータルすればバランスもよく、かなりおいしいです。
生しらす丼もおいしかったですが、僕はこちらの釜揚げしらすののった方が気に入りましたね。
みそ汁
お漬物付き
ボリューム満点で、値段もリーズナブル…
がっつり食べたい人にオススメですよ。
玉子しらすDON丼 700円
しらす屋ゆあさ湾則種
〒643-0032
和歌山県有田郡有田川町天満28-15
TEL : 0737-52-7769
営業時間 : 11:00～20:00
定休日 : 毎週水曜日