秋は秋刀魚の美味しい季節…




和歌山県には秋刀魚を使った名物のお寿司があり…




いくつかの駅でも駅弁として販売されています。




今回紹介するのは御坊駅の御坊あしべさんの駅弁…




『紀州名物さんま寿司』です。

しもちゃんのきまぐれ日記




掛け紙はイラストも何もなく文字だけでシンプル。




お寿司も秋刀魚の押し寿司だけでシンプル…

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しかし、これがまた癖になる美味しさ…




余計なものがないので、秋刀魚のうま味が楽しめます。




この駅弁の酢飯加減はちょうどよく、秋刀魚との相性もバッチリ!!




大きさも手頃なサイズに切り分けらていて、とても美味しいので、ついついお口へ運んでしまい気付けばあっという間に完食してしまうくらい…




紀州の旅のお供に…




是非、オススメしたいお寿司のひとつですね。




















紀州名物さんま寿司 700円(御坊駅 御坊あしべ)

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