はったい粉

夏の風物詩…




はったい粉…




麦こがし、こうせんとも言いますね。




「麦茶～、はったい粉～♪」と…




子供の頃、屋台や車で販売に来ていたのを懐かしく思います。




当時はよく「はったい粉」食べたものです。




そんな「はったい粉」をスーパーで見つけて、懐かしいので買ってみました。






裸麦を煎った「はったい粉」はすごく香ばしい。






いろんな食べ方がありますが、僕はこれがお気に入り。




砂糖を入れて少量のお湯で練り上げて完成!






久しぶりに食べましたが、懐かしくておいしかったです。




皆さんは「はったい粉」って食べたことありますか？