熊野古道歩きをはじめてから、やたらと「王子」と名がつくものが気になります。
熊野九十九王子とはまったく関係ありませんが、ずっと気になっていた駅弁…
『牛肉王子』をゲットしました。
箱は金色に輝く豪華な感じで…
この「牛肉王子」は神戸牛100％の牛肉を使用しています。
～生まれながらに「神戸ビーフ（神戸牛）」と名乗れる牛は一頭もいません。
兵庫県内で生まれ育った但馬牛のなかでも優れた肉質のものだけが「神戸ビーフ（神戸牛）」と認定されます。
その但馬牛は全国の和牛の中でも、唯一他府県産牛との交配を避け、今でも純血を守っている希少価値の高い牛です。～
そんな贅沢な牛肉を使った駅弁の中身は…
ご飯に牛肉をのせた丼スタイル…
甘辛く味付けされた神戸牛、牛肉そぼろ、刻みしいたけ…
食べてみると、思ったより意外に薄味…
よくある牛肉弁当のように味付けが濃くない。
濃い味付けになるのはやはり安い肉だからかもしれないですね。
さて、この駅弁の神戸牛は適度な脂分もあり、薄味のために肉の旨味がすごく味わえて美味しかったです。
駅弁としては少々高めですが…
一度は味わっておきたい駅弁でしたね。
ちなみにこの「牛肉王子」の「王子」は、「ハンカチ王子」など「○○王子」が流行った時にネーミングされたそうですよ。
牛肉王子 1500円（神戸駅 淡路屋）
※ 梅田・阪神百貨店地下食料品売り場 淡路屋売店で購入
熊野九十九王子とはまったく関係ありませんが、ずっと気になっていた駅弁…
『牛肉王子』をゲットしました。
箱は金色に輝く豪華な感じで…
この「牛肉王子」は神戸牛100％の牛肉を使用しています。
～生まれながらに「神戸ビーフ（神戸牛）」と名乗れる牛は一頭もいません。
兵庫県内で生まれ育った但馬牛のなかでも優れた肉質のものだけが「神戸ビーフ（神戸牛）」と認定されます。
その但馬牛は全国の和牛の中でも、唯一他府県産牛との交配を避け、今でも純血を守っている希少価値の高い牛です。～
そんな贅沢な牛肉を使った駅弁の中身は…
ご飯に牛肉をのせた丼スタイル…
甘辛く味付けされた神戸牛、牛肉そぼろ、刻みしいたけ…
食べてみると、思ったより意外に薄味…
よくある牛肉弁当のように味付けが濃くない。
濃い味付けになるのはやはり安い肉だからかもしれないですね。
さて、この駅弁の神戸牛は適度な脂分もあり、薄味のために肉の旨味がすごく味わえて美味しかったです。
駅弁としては少々高めですが…
一度は味わっておきたい駅弁でしたね。
ちなみにこの「牛肉王子」の「王子」は、「ハンカチ王子」など「○○王子」が流行った時にネーミングされたそうですよ。
牛肉王子 1500円（神戸駅 淡路屋）
※ 梅田・阪神百貨店地下食料品売り場 淡路屋売店で購入
