筍

田舎へ行くとよく見かける無人販売所。




新鮮なものが安く買えるので、見かけたりすると購入したりします。




先日、和歌山県へ行った時にたけのこと甘夏がありましたので購入しました。











甘夏は一袋4個入りで100円とお買い得!




また、たけのこは一袋300円と500円…




一人では食べ切れないと思い、小さい方を買い、一緒に行った人と分けました。



久しぶりの生のたけのこ…






大きめのお鍋に皮ごと入れて…




米ぬかと一緒に茹でます。






茹でた後、そのまま常温になるまで冷まして…






皮を剥いて出来上がり。






さて、何にして食べようかな？




料理のレパートリーが少ないので…




やはり、いつものように手抜きですが、たけのこご飯にでもしようかな。