和歌山へ行ったので、和歌山と言えばやはり「和歌山ラーメン」
と、いうことで久しぶりに「本家アロチ丸高」へ行って来ました。
和歌山ラーメンには、醤油ベースの豚骨醤油味と豚骨ベースの豚骨醤油味の2つの系統があり・・・
丸高はこの醤油ベースの豚骨醤油味の元祖のお店です。
スープは豚骨ベースの豚骨醤油味に比べて癖がなくあっさり目
だからスープは最後の一滴までゴクゴクと飲み干してしまいます。
食べなかったですが、テーブルには和歌山ラーメン特有の「はや寿司」もありますよ。
ところで、店内にいた地元のお客さんが話しかけてきて言うことには、「井出商店のような(豚骨ベースの豚骨醤油味)は全国的に有名ですが癖があるので地元の人はあまり食べに行かないですよ」と言ってました。
地元では「丸高」のような醤油ベースの豚骨醤油味の方が人気があるみたいですね。
ちなみに、この人から「かわせ」というお店も美味しいので、是非食べに行ってみて下さいとススめられたので調べて今度行ってみたいと思います。
中華そば 600円 (大盛り 800円)
はや寿司 100円
本家アロチ丸高
| 住所 : 和歌山市友田町2-50 | |
| TEL : 073-432-3313 | |
| 営業時間 : 17:30~03:00 | |
| 定休日 : 毎週 日 | |
| 交通機関 : 鉄道/JR和歌山駅より徒歩10分、バス/和歌山バス新内停より徒歩2分 | |




