東京・浅草といえば今でも下町情緒があふれる所で僕も大好きな場所のひとつです。
その浅草へ行くと食べたくなるのが…
舟和の『芋ようかん』です。
明治30年前半に芋問屋を営んでいた創業者の小林和助さんが、当時高価で庶民の口に入らなかった煉ようかんの代わりに考案したそうで、明治35年から浅草で舟和として販売しています。
今回、浅草へ行かなくてもたまたま近所のイトーヨーカドーへ行くと物産コーナーに並んでいたので即購入しました。
中身は食べやすいような大きさにカットされた芋ようかんがぎっしり…
芋ようかんだから甘ったるいものと思いがちになりますが、実はこの舟和の芋ようかんは、まるでさつまいもを食べているかのような自然な甘さですごく美味しいです。
さつまいもと砂糖、少量の食塩で造りあげた素朴な風味は、さつまいも好きな人以外でも病み付きになるのは間違いないでしょう。
舟和 芋ようかん（6本入） 598円（イトーヨーカドーで購入）
その浅草へ行くと食べたくなるのが…
舟和の『芋ようかん』です。
明治30年前半に芋問屋を営んでいた創業者の小林和助さんが、当時高価で庶民の口に入らなかった煉ようかんの代わりに考案したそうで、明治35年から浅草で舟和として販売しています。
今回、浅草へ行かなくてもたまたま近所のイトーヨーカドーへ行くと物産コーナーに並んでいたので即購入しました。
中身は食べやすいような大きさにカットされた芋ようかんがぎっしり…
芋ようかんだから甘ったるいものと思いがちになりますが、実はこの舟和の芋ようかんは、まるでさつまいもを食べているかのような自然な甘さですごく美味しいです。
さつまいもと砂糖、少量の食塩で造りあげた素朴な風味は、さつまいも好きな人以外でも病み付きになるのは間違いないでしょう。
舟和 芋ようかん（6本入） 598円（イトーヨーカドーで購入）
